Яндекс.Метрика


  • slider_001.jpg
  • slider_002.jpg
  • slider_003.jpg
  • slider_004.jpg
  • slider_005.jpg
  • slider_006.jpg
  • slider_007.jpg
  • slider_008.jpg
  • slider_009.jpg

Основное меню



Здоровое меню

Питательные вещества и удобрения

Как уже было сказано, для повышения плодородности почвы ее надо обогащать удобрениями. Садовые и овощные культуры очень требовательны к удобрениям (в первую очередь органическим). Без необходимых элементов они не могут нормально расти и плодоносить. Удобрения делятся на органические и неорганические.

Органические удобрения — это удобрения животного и растительного происхождения. К ним относятся:

1)торф;

2)навоз;

3)навозная жижа;

4)птичий помет;

5)перегной;

6)компост;

7)зола.

Навоз содержит такие элементы, как калий, азот, кальций, фосфор, а также микроэлементы. Это удобрение делает почву легче, улучшая ее структуру в течение 3 лет после внесения.

Навоз лучше всего хранить в плотном штабеле.

Штабель — это специальная площадка шириной 2 м и высотой 1,5 м (длина любая), с уплотненным грунтом. Для начала достаточно плотным слоем (до ЗО см) укладывается торф, который предназначается для впитывания навозной жижи. Поверх этого кладется слой навоза. Последний слой в штабеле — слой торфа или почвы. Навоз вносится в почву после того, как дойдет до полу прелого состояния. Удобряется почва навозом осенью или весной. Норма — около 5-6 кг на 1м2.

Перегной — удобрение, образующееся после полного разложения растительных остатков или навоза. Норма внесения этого удобрения — 2-3 кг на 1 м2.

Навозная жижа принадлежит к азотно-калийным удобрениям. Ее лучше всего использовать в период вегетации. Для подкормки это удобрение необходимо развести водой в следующем соотношении: 1 часть навозной жижи и 5 частей воды. Питательная ценность такого раствора намного повысится, если в него добавить какое-либо фосфорное удобрение, например суперфосфат (50 г на 10-литровое ведро).

Птичий помет, очень ценное высокопитательное удобрение, может использоваться как свежим, так и в сухом виде. Сухой птичий помет, в отличие от свежего, не пахнет так резко и не содержит семян дикорастущих трав. Он используется для общего удобрения почвы. Норма внесения птичьего помета следующая: сырой — 400-500 г на 1 м2 почвы, сухой — 200-300 г на 1 м2 почвы. После распределения его нужно заделать на штык лопаты.

Непосредственно перед внесением жидкий птичий помет необходимо развести водой в следующих соотношениях: для свежего удобрения —1:10 и для сухого — 1:5. Сухой помет в гранулах нужно разводить заранее, за 30-40 мин, а не непосредственно перед подкормкой, чтобы все питательные вещества успели полностью раствориться в воде.

Очень ценным органическим удобрением является низинный торф. Норма внесения следующая: 4-8 кг (1 -2 ведра) на 1 м2 почвы.

Торфонавозный компост

При создании торфонавозного компоста надо соблюдать пропорцию навоза и тор* фа — 1:3. При создании такого компоста слой торфа в штабеле чередуется со слоем навоза. Слой торфа — 30-40 см, навоза — 10-15 см. Последний слой в штабеле —=20 см торфа. Укладка не должна быть очень плотной, чтобы не блокировать доступ воздуха, который способствует быстрому разложению органических веществ. В сухую и жаркую погоду штабель надо периодически увлажнять: поливать водой или навозной жижей. За летний сезон компост необходимо перелопатить 4 раза. Компост будет готов к внесению в почву через 4-5 месяцев. Норма внесения торфонавозного компоста - 3-4 кг (полведра) на 1 м2 при перекапывании почвы.

Зола — очень ценное удобрение, содержащее калий, кальций, магний, фосфор и ряд других микроэлементов, жизненно необходимых растениям. Поскольку в золе содержится достаточное количество кальция, то ее можно с успехом применять для нейтрализации почв. На внесение этого удобрения положительно отзываются такие культуры, Как картофель, капуста, смородина. Обогащать почву золой можно как в осенние месяцы, так и в весенние. На 1м2 почвы обычно вносят 300 г растительной, 700 г древесной и до 1 кг золы из торфа..

Теперь поговорим о неорганических удобрениях, т. е. выпускаемых химической промышленностью.

Аммиачная селитра — ценное удобрение, содержащее около 35 % азота и продающееся в виде гранул светлого цвета. При смешении с другими органическими материалами (например, торфом или соломой) может произойти самовозгорание. Хранить аммиачную селитру необходимо отдельно в плотно закрытой емкости. Если почва на участке известковая, то селитру лучше не применять, поскольку она повышает кислотность почвы. Норма внесения — 15-25 г на 1 м2 почвы.

Мочевина (карбамид) — азотное удобрение. Она используется как в качестве основного удобрения почвы, так и для некорневых прикормок. Норма внесения в качестве основного удобрения — 10-20 г на 1 м2 почвы; в качестве некорневых прикормок удобрение разводится водой в со-отношении 50 г на 10 л. Водным раствором мочевины нужно опрыскивать растения на площади 100 м2.

Азотное удобрение сульфат аммония представляет собой кристаллы светлого цвета, которые быстро растворяются в воде. Сульфат аммония долго не выводится из почвы, поэтому его достаточно внести 1 раз в год, лучше осенью, как основное удобрение, а в течение всего периода вегетации использовать по мере необходимости как подкормку. Это удобрение, как и аммиачная селитра, подкисляет почву, поэтому на почвах с избытком извести не применяется. Норма внесения сульфата аммония — 30- 40 г на 1 м2 почвы.

Суперфосфат — фосфорное удобрение, выпускаемое в виде порошка или гранул светло-серого цвета. Он не повышает кислотность почвы, поэтому может использоваться и на известковых почвах. Норма внесения суперфосфата — 40-60 г на 1м2 почвы.

Фосфоритная мука — темно-серый или бурый порошок, плохо растворимый в воде. На 1/3 состоит из фосфорной кислоты и применяется как основное удобрение. Обогащать почву в одно и то же время фосфоритной мукой и известью нельзя.

Селитра калиевая — калийное удобрение в виде кристаллического порошка темного цвета, содержащее, помимо калий, и небольшой процент азота. Ее лучше вносить под культуры, которые плохо реагируют на хлор (например, картофель или бобовые культуры). Калиевой -селитрой нужно обязательно обогатить почву весной для того, чтобы в ней сохранился легкорастворимый азот.

Сульфат калия — калийное удобрение. Им нужно подкармливать, прежде всего растения, отрицательно реагирующие на избыток хлора. На сульфат калия отзываются хорошим развитием и ростом овощи, относящиеся к семейству крестоцветных (капуста, редис, репа). Норма внесения сульфата калия — 20-25 г на 1м2 почвы.

Микроудобрения — бор, медь, железо, марганец, цинк и др. Они находятся в почве в минимальном количестве, однако при недостатке этих микроэлементов нормальный рост и развитие растений невозможны.

Бактериальные удобрения состоят из чистых культур почвенных микроорганизмов, а также из питательного субстрата. Такие удобрения обогащают верхний слой почвы, создавая благоприятные условия для хорошего развития растений. Нитрагин содержит бактерии, которые обладают способностью усваивать азот из окружающей среды. Такие бактерии живут на корнях бобовых культур. Бактерии фосфоробактерина способствуют разложению органических фосфорных соединений. В таком виде растения их легче усваивают. Применять это удобрение лучше на кислых почвах.

Сегодня в магазине продается огромное количество удобрений. При их выборе надо руководствоваться не ценой: чем дороже, тем лучше — ошибочный принцип. Прежде всего следует определиться, что сейчас нужнее всего растениям. На упаковке всех комплексных растений указываются доли трех основных минеральных элементов: азота, фосфора и калия, причем именно в такой последовательности.

Удобрений, полностью состоящих из питательных эле-ментов, не бывает. Хотя питательных веществ в любом случае должно быть больше. Определить это просто: нужно сложить все доли минеральных элементов и вычесть эту сумму из 100. Так, например, если на упаковке написано 18:9:24, то это означает, что это удобрение содержит повышенное количество калия. Массовая доля минеральных веществ в нем 51, а растворимых веществ 49. На основании этих соотношений и выбирается удобрение. Азот способствует быстрому развитию растений, поэтому удобрения с повышенным содержанием азота (с массовой долей больше 16) рекомендуется покупать и вносить в почву весной, в период вегетации. Желательно, чтобы в этом случае доля фосфора была равна 10 ( ±2), а калия — около 23.

К тому же при выборе удобрения надо помнить о том, что азот подавляет действие калия, даже если в комплексном удобрении их доли равны. Лучше всего, если азот и калий соотносятся в пропорции 14:25.

Если же азота совсем мало, меньше 1, то это удобрение предназначено для внесения летом и осенью, когда растениям особенно нужны фосфор и калий: фосфор — осенью, а калий — летом, во время завязи плодов.